Capacitação orienta boas práticas de higiene para manipuladores de alimentos

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A Prefeitura de Corumbá, por meio da Secretaria Municipal de Saúde, promoveu, no dia 1º de julho, uma capacitação em higiene e manipulação de alimentos voltada aos participantes da organização da Festa Julina da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB) Subseção Corumbá. O treinamento foi realizado na sede da instituição, com apoio da Vigilância Sanitária, por meio do programa Educavisa.

A ação teve como objetivo assegurar que todos os alimentos servidos no evento, marcado para o próximo sábado, 05 de julho, estejam de acordo com as normas sanitárias. A medida visa reduzir riscos de contaminação, garantir a segurança alimentar e preservar a saúde dos visitantes da festa.

De acordo com a Secretaria Municipal de Saúde, a capacitação é essencial para que os manipuladores de alimentos estejam conscientes das boas práticas de higiene e possam aplicá-las durante o evento. A iniciativa faz parte das ações preventivas da pasta para promover a saúde da população e garantir a realização de eventos seguros e bem-sucedidos na cidade.

Estiveram presentes na capacitação autoridades e profissionais de saúde pública, entre eles a secretária municipal de Saúde, Tatiana da Silva Santos Mattos, o assessor de gabinete Ronaldo Antonio da Costa, o presidente da OAB Corumbá, Otávio Ferreira Neves Neto, e o assessor jurídico da Secretaria de Saúde, Leonardo Cardoso Batista de Oliveira. 

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